白菜・人参・ジャガイモ・椎茸・デカンショネギ(こんなネギ知らないでしょ?篠山のビッグネギです)・玉ねぎ、これらをよく洗って、料理しやすい大きさに切ってフリーザパックに小分けします。
これらを新聞紙にくるんで保管。
この時期、車の中もヒーターをほとんど使わないと冷蔵庫並みに冷えますから、かなり日持ちがする。
愛飲のカゴメ野菜ジュース・旬搾りジュースと讃岐うどんと、大地焼きセット、イリコに乾燥ワカメ、年末についた餅、日本酒に焼酎・丹波の赤ワイン、そして調味料をゴッソリ積み込んで(^^)
車の中で料理をする時は、人目を気にしながら窓とドアを開ける。
鍋も熱燗も、ベリーグゥ
こんな日のために、普段から車の中で寝起きし、部屋でも最小限のヒーターしか使わない(^-^)v


